L'ultimo nato di casa Paolella è un progetto di gastronomia a tutto tondo.
Siamo partiti con la nostra mozzarella verso un viaggio alla scoperta di sapori e ricette di una volta, talvolta rivisitandole, e ne è venuto fuori BufalEat.
E' un locale smart & slow dove puoi trovare formaggi, salumi e altri prodotti selezionati a portar via, oppure fermarti a provare una delle nostre specialità del giorno come uno gnocco alla sorrentina con tripudio di mozzarella filante o una ricca panzanella, magari accompagnati da un buon calice di vino.
Il locale è aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 20:00 e per il pranzo è gradita la prenotazione.
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