L'ultimo nato di casa Paolella è un progetto di gastronomia a tutto tondo. Siamo partiti con la nostra mozzarella verso un viaggio alla scoperta di sapori e ricette di una volta, talvolta rivisitandole, e ne è venuto fuori BufalEat.
E' un locale smart & slow dove puoi trovare formaggi, salumi e altri prodotti selezionati a portar via, oppure fermarti a provare una delle nostre specialità del giorno come uno gnocco alla sorrentina con tripudio di mozzarella filante o una ricca panzanella, magari accompagnati da un buon calice di vino.
Il locale è aperto dal lunedì al sabato dalle 9:00 alle 20:00.
Per la pausa pranzo servita al tavolo è gradita la prenotazione.
Contattaci al numero 0771 500998
Siamo convinti che le migliori ricette nascano dell’unione di materie prime semplici e di qualità. Per il nostro menu servito abbiamo scelto le ricette della tradizione, con un tocco di originalità e il nostro ingrediente segreto: la mozzarella!